L’eau gazeuse est une eau enrichie en gaz carbonique, très appréciée par de nombreux consommateurs. Que ce soit au travail, au restaurant ou à la maison, l’eau gazeuse en bouteille ou faite maison est très populaire en raison de ses nombreux avantages. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur l’eau gazeuse, sa fabrication et l’importance des fontaines à eau dans les restaurants.
Quels sont les avantages de l’eau gazeuse ?
Il peut sembler étrange, mais boire de l’eau gazeuse peut en réalité être bénéfique pour notre corps.
Un avantage nutritionnel
Il existe deux types d’eau gazeuse : celle qui est naturellement gazeuse, provenant d’une source naturelle comme une roche volcanique, et celle qui est gazéifiée artificiellement. Les deux types d’eau gazeuse ont des avantages nutritionnels. L’eau gazeuse naturelle est riche en minéraux tels que le calcium, le sodium, le potassium et le magnésium. Ces minéraux peuvent être bénéfiques si votre corps est en déficit de l’un de ces éléments. Il est important de noter que la composition minérale de l’eau gazeuse peut varier en fonction de la source. Il est donc préférable de choisir une eau gazeuse en fonction de vos besoins spécifiques. De plus, les minéraux présents dans l’eau gazeuse sont essentiels pour le bon fonctionnement de votre organisme. En la consommant, vous apportez donc à votre corps les minéraux dont il a besoin.
Des bienfaits thérapeutiques
L’eau gazeuse possède également des bienfaits thérapeutiques. Sa consommation peut aider à soulager différents problèmes de santé. Elle contient du bicarbonate de sodium qui aide à lutter contre l’acidité, ce qui peut être bénéfique en cas de brûlures d’estomac ou de reflux acide. De plus, cette eau est idéale pour améliorer la digestion et soulager la constipation.
Certaines eaux gazeuses contiennent du sulfate, ce qui leur confère des propriétés diurétiques et laxatives. Si vous avez mangé un repas copieux ou lourd, boire de l’eau gazeuse peut favoriser une meilleure digestion. De plus, selon une étude, l’eau gazeuse peut aider à réguler la glycémie et avoir un effet positif sur les troubles de la déglutition.
Quel est le processus de gazéification des fontaines à eau ?
Les fontaines à eau sont une excellente solution pour avoir de l’eau gazeuse à disposition. Le principe est simple : une cartouche de dioxyde de carbone (CO2) est utilisée pour gazéifier l’eau. L’utilisateur n’a qu’à appuyer sur un bouton pour activer la cartouche.
La durée de vie de la cartouche dépend de la fréquence à laquelle on consomme de l’eau gazeuse. Une fois vide, il suffit de la remplacer. C’est aussi simple que ça !
Quels sont les types de fontaines à eau gazeuse ?
Il existe différentes formes de fontaines d’eau gazeuse pour répondre à vos besoins. La première option est la fontaine d’eau gazeuse sur réseau, qui est reliée à un réseau d’eau potable et fournit en permanence de l’eau filtrée et pure. La deuxième option est la fontaine à eau gazeuse sur bonbonne, où l’eau provient d’une bonbonne. Enfin, il y a la fontaine à eau gazeuse à domicile, conçue pour les particuliers qui souhaitent avoir de l’eau gazeuse en permanence chez eux. Cette fontaine est composée d’une bouteille d’eau que vous remplissez d’eau plate ou fraîche. En utilisant une cartouche de gaz et en appuyant sur un bouton, vous activez le processus de gazéification. Ainsi, vous avez de l’eau gazeuse disponible à tout moment pour la consommer selon vos besoins.
Pourquoi installer une fontaine d’eau gazeuse dans un restaurant ?
Dans le cadre de votre établissement de restauration, il est primordial de vous assurer de la satisfaction de vos clients. Une option intéressante pour y parvenir est d’installer une fontaine à eau gazeuse dans votre restaurant. Cette initiative présente plusieurs avantages pour vous.
Elle assure le bien-être des clients
Avoir une fontaine à eau gazeuse dans votre établissement est un excellent moyen de prendre soin de vos clients. En effet, cela leur permet de boire une eau saine. L’eau de la fontaine est purifiée et filtrée, ce qui lui confère un goût irréprochable. De plus, les consommateurs ont la possibilité de gazéifier leur eau eux-mêmes en utilisant une cartouche de gaz.
Elle permet un réglage selon le besoin
Un autre avantage de la fontaine à eau gazeuse dans les restaurants est qu’elle permet de régler le niveau de pétillant de l’eau. En effet, certaines fontaines offrent aux clients la possibilité de choisir entre de l’eau légèrement pétillante ou très pétillante. Cela permet aux clients de profiter de l’eau gazeuse qui leur convient le mieux.
De plus, l’eau produite par la fontaine à eau gazeuse ne contient pas de sel. C’est un avantage car de nombreuses eaux gazeuses du commerce contiennent du sel. Avec la fontaine, il n’y a donc aucun risque à craindre à ce sujet.
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