Pour attirer et fidéliser les clients dans votre restaurant, il n’est pas nécessaire de baisser les prix des plats. L’agencement de l’espace est en réalité essentiel pour atteindre cet objectif. Voici quelques astuces indispensables pour aménager votre restaurant de manière optimale et attirante.
Optez pour du mobilier moderne en adéquation avec votre image
Pour attirer les clients, il est important d’opter pour un aménagement moderne dans votre restaurant. Choisissez des sièges en bois raffiné ou en métal pour donner une touche contemporaine. Pour les garder en bon état, pensez à les nettoyer régulièrement et à utiliser des produits spécifiques pour leur redonner de l’éclat.
Il est également essentiel de choisir des mobiliers qui correspondent à l’image que vous souhaitez donner à votre restaurant. Par exemple, si vous voulez ouvrir un bistro bio, privilégiez des mobiliers en bois ou recyclés. Cela montrera à vos clients que vous êtes engagé en faveur de l’environnement.
Installez des objets décoratifs à l’intérieur
Pour rendre votre restaurant plus qu’un simple endroit pour manger, transformez-le en un espace de vie et de détente. Ajoutez des éléments décoratifs tels que de magnifiques tableaux qui orneront les murs, placés bien en vue pour être appréciés par tous. Un aquarium est aussi une excellente idée pour divertir les clients, en particulier les enfants. Vous pouvez également opter pour des miroirs, des affiches, des suspensions et des plantes pour compléter la décoration de votre restaurant. Ces éléments contribueront à créer une ambiance agréable et unique pour vos clients.
Optimisez l’espace pour mettre plus de couverts
Pour maximiser l’espace de votre restaurant, pensez à utiliser du mobilier sur mesure adapté à sa taille, qu’il soit spacieux ou de taille modeste. Mesurez d’abord la superficie de la salle pour déterminer les dimensions des zones dédiées au bar, à la cuisine, à l’accueil et à l’attente. Ensuite, utilisez du mobilier sur mesure pour occuper le reste de l’espace. Pour optimiser les coins de la salle, placez des meubles qui s’adaptent à leur configuration, comme des meubles triangulaires dans les angles droits.
Limitez la présence de mobilier à l’intérieur du restaurant
Pour les propriétaires de restaurants, il est important d’optimiser l’espace intérieur pour accueillir un maximum de clients. Cependant, il est crucial de trouver un équilibre afin de ne pas rendre l’expérience désagréable pour les clients. Personne n’aime être bousculé toutes les deux minutes par le personnel à cause d’un manque d’espace pour circuler.
Pour éviter cela, il est conseillé de limiter le nombre de meubles à l’intérieur du restaurant. De plus, il est préférable de placer les tables à une distance raisonnable les unes des autres. Évitez également de positionner des tables près des entrées et des sorties du restaurant. Cela permettra de faciliter la circulation et d’offrir un confort optimal à vos clients.
Disposez les sièges loin des sanitaires
Lorsque vous aménagez votre restaurant, il est important de ne pas placer les tables et les sièges à proximité des sanitaires. Cette idée peut sembler intéressante pour optimiser l’espace, mais elle présente de nombreux désavantages. Tout d’abord, cela ne respecte pas les normes d’hygiène en vigueur. De plus, le bruit de l’eau dans les toilettes et les allées et venues des clients peuvent être gênants pour ceux qui se trouvent à proximité des toilettes. Si possible, il est préférable de placer les sanitaires à l’extérieur du restaurant afin que vos clients puissent profiter pleinement de leur repas sans être dérangés.